Nøje udvalgte vine fra Italiens grønne hjerte
Vores vinsortiment består udelukkende af nøje udvalgte vine fra Umbrien i Italien.
I Italien opererer man med flere forskellige prædikater indenfor vinindustrien.
VdT – Vino da Tavola
IGP – Indicazione Geografica Protetta
IGT – Indicazione Geografica Tipica
DOC – Denominazione di Origine Controllata
DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Vi bestræber os på finde vine med interessante druesammensætninger, hvorfor vi fokuserer på de såkaldte IGT-vine, da vinproducenten har større kreativ frihed i forhold til udvalget af druer sammenlignet med andre prædikater såsom DOC og DOCG.